7 อาหารลดสิว อยากรู้ป่ะล่ะ ! กินอะไรช่วยลดสิวลงได้จริง ดูเหมือนว่าเรื่องสิวๆนี่จะไม่ค่อยสิวเท่าไหร่สำหรับหลายคน เพราะนอกจากจะทำให้หมดสวยหมดหล่อกันแล้ว ยังต้องยุ่งวุ่นวายอยู่กับการหาทางเยียวยารักษา หลายคนๆก็พยามยามดูแลป้องกันการเกิดสิว
เช่น การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าที่เหมาะกับสภาพผิวอะไรต่าง แต่บางรายเหมือนจะป้องกันยังไงก็เกิดสิวขึ้นได้อยู่ดี เมื่อมีสิวเกิดขึ้นก็ต้องหาทางทำให้มันยุบลงโดยเร็ว โดยการใช้ยาหรือการไปพบแพทย์ผิวหนัง ซึ่งก็คงไม่พ้นการยาจากสารเคมีในการรักษาบรรเทาอาการที่เกิดจากสิว
แต่หนทางหนึ่งซึ่งเป็นวิธีตามธรรมชาติ ที่ฟังดูอาจจะไม่ค่อยน่าเชื่อเท่าไหร่ ก็คือการรับประทานอาหาร ใช่แล้ว! การเลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารที่ช่วยในการรักษาสิวนั่นเอง เป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยให้สิวหาได้ในเร็ววัน ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีอะไรที่ควรรับประทานบ้างสำหรับผู้ที่กำลังมีปัญหาสิว ก็รีบมาดูกันเลย — อาหารลดสิว
ในผักและผลไม้มีแร่ธาตุที่สำคัญอย่าง วิตามินเอ, วิตามินซี, วิตามินอี และ สารเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีคุณลักษณะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากจะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายแล้ว ยังช่วยรักษาสิวได้ดีอีกด้วย และในผักสีเขียวยังมีคลอโรฟิลล์ที่ช่วยในการปรับสมดุลของฮอร์โมนเอสโตรเจน และมีกากใยอาหารช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้อีกด้วย
วิตามินเอ วิตามินซีและวิตามินอี มีคุณสมบติที่คล้ายกันในการช่วยลบเลือนริ้วรอยจุดด่างจุดดำที่เกิดจากสิว พืชผักผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินแต่ละชนิดก็มีอย่างเช่น
วิตามินเอ พบได้ในผักใบเขียว ผลไม้สีเหลืองหรือสีส้ม และยังพบในตับ และนม นอกจากนี้วิตามินเอยังช่วยลดอาการอักเสบของสิวได้อีก
วิตามินซี พบได้ในผลไม้ต่างๆ หรือ ผักใบเขียว ผักตระกูลกะหล่ำ และวิตามินซียังช่วยในการสร้างคลอลาเจนอีกด้วย
วิตามินอี พบมากในน้ำมันจากธัญพืช ถั่วประเภทเปลือกแข็ง
อาหารที่มีแร่ธาตุสังกะสี ช่วยเสริมความสามารถของระบบภูมิต้านทานภายในร่างกาย เพื่อจัดการกับแบคทีเรียที่เป็นปัญหาของการเกิดสิว, ป้องกันการอุดตันของไขมัน ลดการอักเสบ และการติดเชื้อของสิว อีกทั้งยังซ่อมแซมเซลล์ผิวที่เสีย และสร้างเซลล์ผิวขึ้นมาใหม่ ทำให้แผลจากสิวหายได้เร็วขึ้น อาหารที่สามารถพบธาตุสังกะสี เช่น หอยนางรม ปู ปลา นม ถั่ว เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน
โปรตีนเป็นสารอาหารอีกประเภทหนึ่งที่จะช่วยสิวหายได้เร็วขึ้น เนื่องจากการรับประทานโปรตีนเข้าไปทำให้ร่างกายไม่รู้สึกอ่อนเพลีย จนต้องสร้างความสดชื่นด้วยการหาของหวานมารับประทาน เลยได้รับน้ำตาลตัวร้ายมาทำลายผิวเข้าอีก และคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของโปรตีน ก็คือ ช่วยซ่อมแซมและเพิ่มความแข็งแรงให้กับเซลล์ผิว จึงทำให้สิวยุบเร็ว แผลจากสิวหายก็หายเร็วขึ้นด้วย โปรตีนดี ๆ ที่จะช่วยรักษาสิวได้ก็คือโปรตีนที่ได้จากพืช เช่น ผักโขม สาหร่ายสไปรูลินา ถั่วเขียว และกรีกโยเกิร์ต และโปรตีนจากสัตว์อย่างไข่ขาวจากไข่ต้ม สำหรับโปรตีนจากเนื้อนั้นก็กินสลับ ๆ กันไปได้แต่ควรเป็นเนื้อไม่ติดมัน
แหล่งอาหารอย่างยีสต์ (Brewer’s yeast) เมล็ดธัญพืช และ ซีเรียล จะพบแร่ธาตุโครเมียม ซึ่งมีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์ที่เกี่ยวกับการแปรน้ำตาลกลูโคสให้อยู่ในรูปพลังงาน เพื่อรักษาระดับน้ำตาลให้คงเดิม ร่างกายจะดูดซึมโครเมียมได้ดีหากทานร่วมกับอาหารที่มีวิตามินซี แต่ถ้ามีโครเมียมในปริมาณที่สูงเกินไป ก็อาจจะรบกวนการดูดซึม สังกะสี (Zinc)ได้ เนื่องจากร่างกายต้องการโครเมียมค่อนข้างน้อยคือ 50 – 200 ไมโครกรัมต่อวันเท่านั้น จึงไม่จำเป็นต้องได้รับโครเมียมเพิ่มจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ
ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่ช่วยปกป้องเราจากกัมมันตภาพรังสีและโลหะหนักที่เป็นพิษต่าง เช่น ปรอท เงิน แคดเมียม แทลเลียม (thallium) ไม่ให้เข้าสู่ร่างกายและสามารถขับถ่ายออกได้เร็วขึ้น และร่วมกับวิตามินอี ในการช่วยรักษาเซลล์ต่างๆและชะลอความเสื่อมสภาพของเซลล์ตามธรรมชาติ จึงช่วยชะลอความแก่ และช่วยป้องกันการเกิดสิว อาหารที่มีซีลิเนียมก็มี เช่น เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ ไข่ อาหารทะเล จมูกข้าวสาลี รำข้าว ข้าวกล้อง ซีเรียล และผลิตภัณฑ์นม และยังได้จาก หัวหอม หัวกระเทียม เห็ด บร็อคโคลี มะเขือเทศ
ในอาหารทะเล เช่น ปลาแซลมอล ปลาทูน่า และในน้ำมันวอลนัท น้ำมันคาโนลา จะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งนอกจากจะเป็นกรดไขมันที่ช่วยการทำงานของสมองและหัวใจแล้ว ยังช่วยให้เซลล์มีความแข็งแรง ต้านทานการอักเสบได้ดี ช่วยลดอาการอักเสบในระดับเซลล์ จึงมีผลให้การอักเสบของสิวลดลง นอกจากนี้แล้วยังมีส่วนช่วยในการผลัดเซลล์ผิว ทำให้รอยด่างดำจากสิวดูจางลง และยังทำให้ผิวหนังรักษาความชุ่มชื้นได้ดี ผิวจึงไม่แห้งกร้าน การปรุงอาหารที่มีโอเมก้า 3 ควรปรุงด้วยวิธีการต้ม แกงหรือ ยำ เพราะหากได้รับความร้อนสูง โอเมก้า 3 จะถูกทำลาย และเมื่อจะละลายจะยังคงอยู่ในน้ำซุปหรือน้ำแกง
ลำไส้ของเรามีแบคทีเรียอยู่ตั้งอยู่หลายล้านตัว ซึ่งก็มีทั้งแบคทีเรียที่ดีและไม่ดี แบคทีเรียดี ๆ จะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ส่วนแบคทีเรียที่ไม่ดี ก็จะปล่อยของเสียเข้าไปสู่ลำไส้ใหญ่ แล้วผลที่ได้ก็คือความเสียหายที่เกิดขึ้นกับผิวพรรณ สังเกตจากคนที่มีอาการท้องผูกบ่อยๆ นอกจากผิวพรรณจะขาดความสดใสแล้ว แถมสิวยังเต็มใบหน้าอีกด้วย ซึ่งแบคทีเรียที่ดีจะพบได้จากอาหารอย่างโยเกิร์ต นมเปรี้ยว เพียวโกโก้เป็นต้น
เป็นยังบ้างล่ะ สำหรับผู้ที่กำลังมีปัญหาสิว การเลือกรับประทานอาหารก็มีความสำคัญต่อการเกิดสิว หากอาหารชนิดไหนทานแล้วมีโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นสิวก็ควรหลีกเลี่ยง และควรเลือกรับประทานอาหารที่ส่งผลดีต่อการ รักษาสิว ช่วยให้สิวหายไวขึ้นถ้ายังไงก็ลองไปหากันมารับประทานดูนะครับ แต่หากอยากให้ได้ผลเร็วทันใจจริงๆ ก็ควรรักษาทางการแพทย์ควบคู่ไปด้วยพร้อมกับการดูแลรักษาสุขภาพให้ดีอยู่เสมอรับรองสิวหายไวแน่นอน